Соус для шашлыка
Ингредиенты (3 порции):
- Кинза — 50 г
- Петрушка — 50 г
- Черемша — 50 г
- Перец зеленый — 1 шт.
- Перец красный острый — 0.5 ч.л.
- Масло оливковое — 4 ст.л.
- уксус — 1.5 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Сахар — По вкусу
Как приготовить соус для шашлыка:
Зелёный сладкий перец нарезать кубиками.
Все ингредиенты смешать в блендере до однородной консистенции.
Дать настояться 30 минут в холодильнике.
Подавать соус к горячему мясу.