Сочные котлеты по-гавайски. Можно готовить хоть каждый день – просто и вкусно!

Сочные котлеты по-гавайски. Можно готовить хоть каждый день – просто и вкусно!

Совсем недавно открыла для себя этот чудесный рецепт котлет. Получаются они, за счет овощей, очень сочные, невероятно просты в приготовлении, а их вкус просто невозможно передать. Готовлю теперь котлеты только так, попробуйте и вы, уверена, что не пожалеете!

Ингредиенты:

1. Куриное филе — 400 г
2. Кукуруза консервированная — 150 г
3. Сладкий перец — 150 г
4. Лук — 100 г
5. Чеснок — 2 зуб.
6. Кабачок — 150 г
7. Морковь — 100 г
8. Яйцо — 1 шт.
9. Молоко — 2 ст. л.
10. Мука — 100 г
11. Соль, перец по вкусу
12. Растительное масло для жарки — 150 мл

Приготовление:

1. Пропускаем через мясорубку куриное филе, лук, чеснок.
2. Измельчаем овощи: нарезаем сладкий перец, натираем морковь и кабачки (кабачки отжимаем).
3. Смешиваем все ингредиенты и тщательно перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу.
4. Формируем котлеты, обваливаем в муке и обжариваем с обеих сторон до готовности.

Источник