Сметанная заправка с лимоном

Сметанная заправка с лимоном

Любой салат украсит вкусно и правильно приготовленная заправка. Ингредиентов для этой заправки используется немного, но она получается по истине королевской.

Ингредиенты:
  • яйца — 1 штука
  • масло растительное — 3 столовых ложки
  • лимонный сок — 2 столовых ложки
  • сметана — 100 грамм
  • соль — 1 щепотка
  • перец — 1 щепотка
  • сахар — 1 щепотка
Сметанная заправка с лимоном: рецепт приготовления

Варим вкрутую куриное яйцо и вынимаем желток, который необходимо перетереть на терке.

Желток смешиваем с небольшим количеством растительного масла.

В миску переливаем сок половинки лимона, желток и растительное масло, высыпаем сахар, перец и выливаем сметану.

Заправку необходимо тщательно перемешать.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика