Сливовое варенье с шоколадом

Сливовое варенье с шоколадом

Ингредиенты:
  • 1 кг синих слив;
  • 2 стакана сахара;
  • 1 пакетик ванильного сахара — по желанию;
  • 1 плитка черного шоколада без добавок (72% какао).
Как приготовить Сливовое варенье с шоколадом:

Сливы промыть и удалить из них косточки.

Измельчить их с помощью блендера. Переложить сливовую массу в кастрюлю и добавить сахар (его количество можно регулировать в зависимости от сладости слив).

Доводим варенье до кипения и снимаем пенку.

Варим около 15-20 минут на слабом огне. В кастрюлю крошим шоколадку.

Ждем, пока шоколад полностью растворится и выключаем плиту.

Разливаем джем по стерилизованным баночкам.

Хранить такое сливовое варенье с шоколадом лучше всего в холодильнике.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика