Салат с мангo, креветками и авокадо
Креветки отлично сочетаются с сочным и мясистым манго. Орехи придадут немного терпкого аромата, а базилик освежит этот фруктовый салат.
Необходимые ингредиенты:
- 1 манго;
- 200 гр. креветок;
- 1 авокадо;
- листья салата Ромен;
- 2 чесночных зубца;
- горсть кедровых орехов;
- 1 ст.ложка оливкового масла;
- веточка базилика;
- ½ лимона.
Как приготовить Салат с мангo, креветками и авокадо: пошаговый рецепт
- Креветки предварительно отварите, очистите и остудите. Если они крупные, то разрежьте на несколько частей.
- Манго очистите от шкурки, нарежьте крупными дольками.
- Орехи обжарьте в подогретом масле, выдавив чеснок. Жарьте не больше 3-х минут.
- Авокадо очистите, нарежьте тонкими дольками.
- Соедините креветки, авокадо и манго.
- Нарвите листья салата и базилик, добавьте в состав.
- Обжаренные орехи вместе с маслом добавьте в блюдо.
- Выжмите сок лимона. Перемешайте.
Приятного аппетита!