Салат с лососем, апельсинами и авокадо

salat-s-lososem-apelsinami-i-avokado

Салат с лососем, апельсинами и авокадо

Необходимые ингредиенты:
  • Лосось – 180 г
  • Апельсин – 2 шт.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Микс салат – 200 г
  • Красный лук – 45 г
  • Соль – 2 г
  • Перец – 1 г
  • Оливковое масло – 5 г
Салат с лососем, апельсинами и авокадо: пошаговый рецепт

Очисть авокадо и нарежь на тонкие слайсы.

Подогрей воду в кастрюле, добавь в нее сок апельсина и смело отправляй лосось вариться на 6-7 минут.

Приготовь соус: смешай чайную ложку горчицы, черный перец, соль, оливковое масло, сок апельсина. Взбей соус.

Выложи на тарелку листья салата, сверху добавь авокадо. Заправь салат соусом, перемешай.

Сверху добавь сегменты апельсина и красный лук, нарезанный полукольцами. Затем сними кожицу с лосося, измельчи его руками и отправляй в салат. Вуаля, салат готов!

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика