Салат «Примавера»

Салат «Примавера»

Ингредиенты:
  • Шампиньоны — 3шт.
  • Перец болгарский — 1шт.
  • Салат листовой — 300г.
  • Брокколи (или цветная капуста) — 300г.
  • Помидоры черри — 10шт.
  • Масло оливковое — 1 ст. ложка
  • Сок лимонный — 1 ч. ложка
Как приготовить Салат «Примавера»:

Шаг 1:

Переберите салатную зелень, промойте под проточной холодной водой и обсушите.

Шаг 2:

Разберите брокколи на соцветия и отварите в подсоленной кипящей воде в течение двух минут. Остудите.

Шаг 3:

Нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками и сбрызните лимонным соком. Болгарский перец порежьте полос­ками, помидоры черри – на четвертинки, салатную зелень порвите руками.

Шаг 4:

Выложите все ингредиенты в салатник, перемешайте, добавьте соль и перец и заправьте смесь растительным маслом.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика