Салат из свежих огурцов в сметане
Чтобы приготовить Салат из свежих огурцов в сметане необходимо:
Очистить огурцы от кожицы, разрезать вдоль и осторожно удалить семена из каждой половинки. Огурцы нарезать тонкими ломтиками, посолить и оставить на час, чтобы выделился сок. Откинуть огурцы на сито, дать стечь, выложить в салатник и полить сметаной с лимонным соком, добавив молотый перец по вкусу.
Ингредиенты:
- 3 свежих огурца
- 1/4 стакана сметаны
- 1/2 ст. ложки уксуса
- зелень — по вкусу
- соль — по вкусу
- перец черный — по вкусу
Как приготовить Салат из свежих огурцов в сметане:
- Вымойте и очистите огурцы, нарежьте их тонкими ломтиками.
- Слегка посолите огурцы, посыпьте перцем и полейте сметаной, смешанной с солью и уксусом.
- Добавьте зелень по вкусу.
Приятного аппетита! Радуйте своих близких вкусными рецептами!