Салат из свеклы с чесноком
Свекла – полезный для человеческого организма корнеплод. По утверждениям медиков, в свекле содержится масса витаминов и микроэлементов. Очень вкусны и полезны салаты из свеклы. Приведем пример наиболее простого рецепта салата из свеклы.
Ингредиенты для салата из свеклы с чесноком и майонезом:
- свекла – 1 крупная,
- чеснок – 3 зубчика,
- майонез – 60 гр.,
- соль.
Как приготовить салат из свеклы с чесноком и майонезом:
Свеклу промыть и отварить в воде или запечь в духовке. Готовую свеклу очистить и натереть на крупной терке.
Чеснок очистить от кожуры и истолочь в ступке или измельчить другим способом.
Выложить чеснок в свеклу, посолить, заправить тремя столовыми ложками майонеза и перемешать. Салат готов.
Данный салат является базовым для приготовления более сложных салатов с использованием еще и других ингредиентов.
Приятного аппетита!