admin Салат из моркови и свёклы с тыквенными семечками
Необходимые ингредиенты:
- 4 моркови,
- 4 свеклы,
- горсть зелени,
- 25 грамм тыквенных чищенных семечек,
- 2 столовые ложки меда,
- столовая ложка уксуса,
- столовая ложка оливкового масла.
Как приготовить Салат из моркови и свёклы с тыквенными семечками:
Отварите свёклу до полуготовности.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Нарежьте морковь и свёклу средними кусочками.
Переложите морковь в миску, добавьте уксус, мёд и оливковое масло. Перемешайте.
Застелите противень пергаментом и выложите морковь.
Запекайте в духовке в течение 25 минут.
Добавьте на противень свёклу и уберите в духовку ещё на 5 минут.
Переложите запечённую морковь и свёклу в салатницу, добавьте тыквенные семечки и мелко нарезанную зелень.
Перемешайте и подавайте.
