Салат из апельсинов с фенхелем
Ингредиенты
- фенхель 2 шт.
- апельсины 3-4 шт.
- зелень петрушки маленький пучок
- маслины без косточек горсть
- оливковое масло 2 ст.л.
- соль, перец по вкусу
Как приготовить салат из апельсинов с фенхелем:
1.Фенхель помыть и обсушить, нарезать тонкими кружочками.
2. Апельсины помыть и очистить. Нарезать мякоть небольшими кусочками, удалив косточки и жесткие белые пленки.
3. Маслины нарезать кружочками, петрушку измельчить.
4. Смешать апельсины, фенхель, зелень и маслины. Полить оливковым маслом, приправить солью и перцем.
Приятного аппетита!