Рыбные тефтели в мультиварке

• рыбный фарш – 500 г.;
• лук – 2 небольших головки;
• морковка – 1 шт.;
• яйцо – 1 шт.;
• манная крупа и мука – 2 ст. л.;
• томатная паста – 50 г;
• вода – 2 ст.;
• чеснок – 1 зубок;
• соль с перцем,
• масло растительное – сколько понадобится.

Как приготовить Рыбные тефтели в мультиварке:

Измельчить на терке 1 головку лука. Добавить в фарш вместе с манкой и перемешать.

Вбить яйцо, посолить, поперчить и подождать четверть часа, чтобы крупинки манки набухли и впитали в себя влагу.

Мелко нашинковать вторую головку лука, натереть морковку.

Запустить программу «Выпечка», влить в чашу прибора масло и сделать зажарку.

Из фарша вылепить тефтельки и выложить в емкость.

В теплой воде развести томатный соус, ввести муку и взбить венчиком.

Влить получившуюся заливку в чашу. Закрыть крышку и запустить программу «Тушение» на 50 минут.

Измельчить чеснок и добавить его в чашу прибора за 5 минут до окончания подготовки.

Сочные и нежные тефтели в томатном соусе готовы!