Роллы «Филадельфия» в домашних условиях
Роллы «Филадельфия» любят многие за нежное сочетание лосося и сливочного сыра. Готовить их очень легко. Это отличная закуска, которая украсит праздничный стол по любому поводу.
Ингредиенты:
- 1 лист нори
- 100 г сыра филадельфия
- 130 г отварного риса
- 1 огурец
- 150 г филе лосося или семги
- 150 г авокадо
- васаби
- соевый соус
- имбирь
Роллы «Филадельфия» в домашних условиях:
Бамбуковый коврик оберните пищевой пленкой.
На бамбуковый коврик выложите половину листа нори блестящей стороной вниз. Сверху, на сантиметр сместив вверх, влажными руками выложите готовый рис и равномерно распределите его по нори.
Накройте рис ковриком, прижмите, переверните и раскройте. Нори окажутся сверху.
На нори выложите сыр филадельфия: можно равномерным слоем распределить по водорослям, а можно дорожкой по центру будущего ролла.
Огурцы и авокадо нарежьте тонкой соломкой. Часть роллов можно сделать с авокадо, часть – с огурцом. Выложите их в середину ролла. Аккуратно сверните ролл.
Нарезанное филе лосося или семги разложите на пленке вплотную.
Приятного аппетита!