admin Повидло из тыквы и яблок
Необходимые ингредиенты:
- 800 гр очищенной тыквы
- 1,2 кг яблок без семян и кожуры
- 1 кг сахара
- ¼ ч. л. апельсиновых корок (можно добавить больше)
Как приготовить Повидло из тыквы и яблок: пошаговый рецепт
1. Вначале нужно засыпать тыкву и корки сахаром, подождать час. Нарезать достаточно крупно яблоки, перемешать, подождать еще, поставить на огонь, варить 15 минут, охладить, еще раз проварить мин 15-20 (ориентир — тыква).
2. Блендером сделать горячее пюре, охладить, еще раз проварить минут 10-15 (смотрите по густоте) и закатать в банки.
