Постное меню: чечевица с овощами
Необходимые ингредиенты:
- 1 ст. чечевицы
- 1 сладкий перец
- 1 морковь
- 1 луковица
- Петрушка
- Соль
Рецепт приготовления чечевицы с овощами
Чечевицу залить водой и поставить на огонь.
Когда крупа закипит, добавить соль и варить 5 минут.
Лук, морковь и перец почистить и порезать, добавить потом к чечевице.
Перемешать все и варить еще 10 минут.
Готовое блюдо заправить растительным маслом.
Приятного аппетита!