Пицца из овсяной муки

Ингредиенты:

Основа для пиццы:

• Овсяная мука — 50 г
• Яйцо — 3 шт
• Молоко — 20 мл

Соус:

• Мягкий творог — 100 г
• Томатная паста — 50 г
• Сухой чеснок

Начинка:

• Сыр твёрдый — 50 г
• Моцарелла — 100 г
• Помидоры — 100 г
• Зелень

Пицца из овсяной муки: рецепт приготовления

Делаем основу. Смешать муку, яйцо и молоко. Обжарить с закрытой крышкой на небольшом огне с двух сторон. Выложить основу на противень.

Делаем соус. Смешать. Творог, томатную пасту и сухой чеснок.

Сыр потереть, помидоры, зелень и моцареллу порезать.

Распределить соус по всей поверхности основы. Сверху выложить начинку.

Запекать в духовке 5 минут (сыр должен расплавиться) при температуре 150 градусов.

Начинку можно делать по своему вкусу.

Приятного аппетита!