Овощной салат с яйцами и сыром
Овощной салат с яйцом и сыром полон витаминами, минералами и полезными ингредиентами — идеально подходит для правильного питания. Блюдо получается легким, но достаточно сытным, так что прекрасно подходит для обеда или ужина. А если салат красиво украсить, то он будет отлично смотреться и на праздничном столе!
Ингредиенты:
- пекинская капуста — 1 небольшая головка
- яйца — 2 шт.
- сыр фета или другой мягкий сыр: адыгейский, брынза — 50 гр.
- свежие помидоры — 2-3 шт.
- болгарский перец — 1 шт.
- зеленый лук — 2 перышка
для заправки:
- густой йогурт или сметана — 3 ст. ложки
- горчица — 1 ч. ложка
- соль — 1/3 ч. ложки
Как приготовить Овощной салат с яйцом и сыром:
5. В большой салатнице соедините все ингредиенты, полейте заправкой, добавьте мелко порезанный зеленый лук и помешайте. Вкуснейший овощной салат с яйцом и сыром готов! Сразу же подавайте к столу и наслаждайтесь его свежим, насыщенным вкусом.