admin Овощной салат с пряным соусом
Привычный для всех овощной салат, но с великолепным пряным соусом. Как только не экспериментируют с овощным салатом, но этот соус останется в памяти надолго. Нежный, с небольшой остротой, он прекрасно дополнит свежесть огурца и помидора.
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- Огурцы — 120 г
- Помидоры — 220 г
- Лук репчатый — 200 г
- Соль — по вкусу
Для соуса:
- Горчица — 40 г
- Уксус 3% — 80 мл
- Масло растительное — 80 мл
- Сливки густые — 100 мл
- Базилик — 20 г
- Соль — по вкусу
Как приготовить Овощной салат с пряным соусом:
Огурец тоненько нарезать, помидоры порезать на 8 частей, лук полукольцами.
Овощи смешать и посолить.
Для соуса: перемешать все составляющие.
Соусом полить салат и посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
