Овощной салат «Барселона»
Сытный овощной салат с рисом.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры — 3 шт
- Перец сладкий — 3 шт
- Чеснок — 3 зубчик
- Зеленый лук — 1/2 пучок
- Рис отварной — 1/2 стакан
- Растительное масло — 3 ст.л
- Зелень петрушки — по вкусу
- Соль — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Перец нарезать тонкими полосками, помидоры кружочками, лук мелко порезать, чеснок измельчить.
Смешать овощи с отварным рассыпчатым рисом, посолить, выложить в салатник, заправить маслом, посыпать зеленью петрушки.