Окономияки — пицца по-японски
Окономики — это жареная лепёшка с различной начинкой. Название блюда с японского переводится как «жарить то, что вам нравится». Самостоятельно приготовить японскую пиццу Окономияки в домашних условиях довольно легко. Продукты вам понадобятся простые, которые есть в любом магазине.
Ингредиенты:
• 1 чашка муки
• 1 ст. л. яблочного уксуса
• 1 ч. л. соды
• 1 – 2 чашки свежего шпината/капусты/т.д.
• 2/3 стакана воды
• щепотка соли
• соус окономи или любой другой соевый
Рецепт приготовления Окономияки:
Разогреть масло в сковороде на среднем огне.
Поместить все ингредиенты в миску и тщательно перемешать.
Обжарить смесь с двух сторон по 3-5 минут с каждой и подавать.
Приятного аппетита! ボナペティ