Морковно-яблочный салат
Полезный салат из сочных витаминов. Этот салат можно есть во время разгрузочных дней или диеты.
Ингредиенты:
- Морковь — 2 шт.
- Яблоко — 2 шт.
- Листья салата — пучок
- Грецкие орехи — 30 г
- Семечки — 50 г
- Сок лимонный — 1/2 шт.
- Уксус бальзамический — 1 ч.л.
- Масло ореховое — 1 ст.л.
- Яблочный уксус — 1 ч.л.
- Кинза свежая — 20-30 г
- Соль — по вкусу
- Черный молотый перец — по вкусу
Как приготовить диетический салат из яблок и моркови:
Натрите на терке яблоки и морковь, полейте лимонным соком, добавьте листья салата, все перемешайте.
Поджарьте слегка грецкие орехи, измельчите их в ступке, добавьте туда же ореховое масло, бальзамический и яблочный уксус, перец и соль.
Заправьте салат и тщательно перемешайте.
Выложите на тарелку, украсьте семечками и свежей кинзой.
Приятного аппетита!