Молочные щи

schi-na-moloke

Молочные щи

Щи на молоке — любимый рецепт родом из детства!

Необходимые ингредиенты:
  • триста граммов капусты
  • морковь
  • картошка
  • литр молока
  • 50 граммов сливочного масла
  • соль
Как приготовить Молочные щи:

Нашинковать капусту.

Потереть морковь крупно.

Картофель порезать.

Сложить овощи в кастрюлю и залить водой, чтобы чуть прикрывала. Тушить до мягкости, посолив.

Влить литр молока, довести до кипения, варить на маленьком огне, мешая, десять минут. В тарелку при подаче положить кусочек сливочного масла.

Приятного аппетита!

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика