admin Маринад с киви для шашлыка из свинины
Не пробовали? Очень необычный и вместе с этим, получается очень приятный и вкусный шашлык из свинины в маринаде с добавлением киви.
Необходимые ингредиенты
Для 1,5-2 кг свинины будет достаточно:
- 5 шт белого лука,
- 3-4 шт киви,
- морская соль,
- смесь перцев.
Как приготовить Маринад с киви для шашлыка из свинины:
Мясо нарезаем на порционные кусочки, добавляем лук полукольцами, солим, перчим. Перемешиваем.
Затем кладем киви, натертое на мелкой терке. И снова перемешиваем.
Мариновать 40 минут. Больше не нужно, иначе мясо будет жестковатым.
Приятного аппетита!
