Макароны фарфалле с томатно-сырным соусом

farfalle-tomatno-syrnyj-sous

Макароны фарфалле с томатно-сырным соусом

Ингредиенты:
  • 30мл оливкового масла
  • 3 зубчика чеснока
  • 800г томатной пасты или пюре из томатов
  • 150г феты
  • 3/4 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сахара
  • 10 листочков базилика
  • 600г макароны фарфалле
Как приготовить макароны фарфалле с томатно-сырным соусом:

Нарезаем чеснок и зажариваем на оливком масле примерно около 1 минуты.

Добавляем томатную пасту (пюре).

Нарезаем фету мелкими кубиками.

Добавляем фету к соусу и уменьшаем огонь до минимального.

Готовим соус в течении 20 минут, за пару минут до конца добавляем нарезанный базилик.

Отвариваем макароны.

Перемешиваем и подаем с макаронами.

Приятного аппетита!

 

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика