admin Легкий суп с грибами
Необходимые ингредиенты:
- 500 г грибов,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- 1 сладкий перец,
- 1 ст. ложка томатной пасты,
- корень сельдерея,
- 3-4 картофелины,
- 1 морковь,
- соль,
- специи,
- растительное масло.
Как приготовить Легкий суп с грибами:
Вскипятить воду для бульона, положить в кипящую воду нарезанные грибы и картофель.
На растительном масле обжарить измельченный лук, морковь, сладкий перец, в конце добавить томатную пасту.
Обжаренные овощи выложить в бульон, посолить, приправить специями.
Варить суп до готовности риса.
