Легкий салат с курятиной и зернами граната

Легкий салат с курятиной и зернами граната

Вам понадобится:

• 2 вареных куриных окорочка
• 1 гранат
• 1 ст. л. лимонного сока
• 1 пуч. петрушки
• 2 луковицы
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу

Как приготовить Легкий салат с курятиной и зернами граната:

Очистите курятину от кожицы, мясо нарежьте мелким кубиком. Нарежьте полукольцами очищенный лук и обжарьте его на подсолнечном масле.

Очистите гранат и извлеките зерна. Измельчите петрушку.

Смешайте все ингредиенты в салатнике и заправьте закуску лимонным соком, солью и перцем по вкусу.

Источник