Лаймовый торт без выпечки

laymoviy-tort

Лаймовый торт без выпечки

Ингредиенты:

  • сок лайма — ½ ст
  • лаймы, для снятия цедры — 2 шт
  • крекеры — 100 г
  • молоко сгущённое — 400 г
  • пудра сахарная — 1/3 ст
  • сливки — 250 мл
  • масло сливочное — 100 г

Приготовление:

1. Крекеры измельчаем, смешиваем с сахарной пудрой и растопленным сливочным маслом.

2. Формируем корж, можно положить его в форму для выпечки и испечь в духовке за 10 минут. А можно не печь, а сразу поставить корж в холодильник застывать.

3. Молоко сгущённое перемешиваем с соком лайма. С одного лайма снимаем цедру и добавляем к сгущёнке, взбиваем её вместе со сливками.

4. Вынув корж, смазываем его кремом. Сняв цедру со второго лайма, украшаем торт. После этого убираем готовый торт в холодильник минимум на 2 часа.

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика