Куриный салат с авокадо
Ингредиенты:
- Авокадо — 1 шт.
- Помидоры — 100 г
- Куриное филе отварное — 100 г
- Сыр брынза — 100 г
- Салат зеленый — 5 шт.
- Лимоны — ½ шт.
- Маслины без косточек — 1 банка
- Масло оливковое — 3 ст. ложки
Как приготовить куриный салат с авокадо:
1. Помидоры и салат помыть и нарезать.
2. С авокадо снять кожицу, отделить от косточки, мякоть нарезать.
3. Филе, брынзу и маслины измельчаем произвольно. Все соединяем в одной миске.
4. Для заправки вмешать в лимонный сок оливковое масло. Довести до однородности. Специи и соль по вкусу.
Салат нарезать и поливать лучше уже перед подачей на стол, так как помидоры могут потечь. И аккуратнее перемешиваем, чтобы не сильно травмировать сыр.