admin Куриные рулетики с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
- куриное филе
- 1/4 чашки муки
- 1 яйцо, взбитое
- 1 стакан панировочных сухарей
- 1/2 ч.л. чесночного или лукового порошка
- 1/2 ч.л. паприки
- 1/4 ч.л. соли и перца
- около 2 ст. л. оливкового масла
- тонко нарезанная ветчина
- тонко нарезанный сыр
Как приготовить куриные рулетики с ветчиной и сыром:
Разрезать филе на очень тонкие пласты или отбить, посолить поперчить, посыпать паприкой и луковым или чесночным порошком.
Выложить сверху ветчину и сыр.
Скатать тугие рулетики и скрепить их зубочистками.
Обвалять каждый рулетик в муке, потом яйце, а после в панировочных сухарях.
Уложить на решетку и в разогретую до 180 градусов духовку, установить под решетку противень, вдруг будет капать).
В зависимости от величины рулета, время приготовления от 20 до 30 минут.
Приятного аппетита!
