admin Курица, запеченная в духовке с горчицей
Пикантная курочка с яркими овощами! Прелестное блюдо!
Ингредиенты:
- Филе цыпленка без кожи — 500 г
- Помидор — 1-2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зубчик
- Горчица — 1 ст.л.
- Соль, черный молотый перец
- Духовка, разогрейте до 180 градусов
- Горшочек или форма для запекания.
Как приготовить курицу в духовке с горчицей:
1. Куриное филе обсушите бумажным полотенцам, нарежьте на крупные кусочки и выложите в горшочек.
2. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Добавьте к курице. Добавьте горчицу, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Поставьте в духовку на 20 минут.
3. Помидоры очистите от кожуры (закиньте на 1 минуту в кипящую воду и сразу же охладите — кожа очень легко снимется). Разрежьте помидор пополам, выжмите от лишней жидкости и нарежьте мякоть на небольшие кусочки.
4. Добавьте нарезанные помидоры в горшочек и готовьте еще 15 минут.
Приятного всем аппетита!
