Креветки с лимоном на шпажках

Креветки с лимоном на шпажках

Креветки – идеальный продукт. Они могут использоваться как самостоятельное блюдо или в составе сложных салатов. Все зависит от Вашей фантазии.

Ингредиенты:
  • 16 королевских креветок (очищенные)
  • 100 мл. оливкового масла
  • 250 мл. майонеза
  • 2 чеснока (зубчики)
  • 1 лимон (цедра)
  • 2 лимона
  • 2 ч. л. лимона (сок)
  • 1 базилик
Как приготовить Креветки с лимоном на шпажках:

Очистите чеснок, измельчите. В миске смешайте измельченный чеснок, половину листьев базилика. Влейте оливковое масло, цедру одного лимона. Отправьте в эту смесь креветки, посолите, поперчите по вкусу. Накройте миску плёнкой и отправьте в холодильник на пару часов.

Вымойте и разрежьте лимоны пополам, каждую половинку на дольки.

Деревянные шпажки опустите в тёплую воду минут на 20. Достаньте креветки из холодильника и насадите их на подготовленные шпажки, на кончик шпажки наколите дольку лимона.

Обжарьте креветки на гриле до золотистого цвета.

Приготовьте соус к креветкам. Для этого смешайте листья базилика с лимонным соком и майонезом.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика