Котлеты «Оригинальные»
Продукты, входящие в рецепт
Количество порций: 1
Ингредиенты:
- Майонез — 30 грамм
- Соль поваренная — 3 грамма
- Молоко — 50 грамм
- Яйцо куриное — 1 штука
- Помидоры (томаты) — 1 штука
- Мука пшеничная высший сорт — 7 грамм
- Батон простой — 15 грамм
- Паприка — 2 грамма
- Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) — 1 столовая ложка
- Фарш мясной — 100 грамм
- Сыр твердых сортов — 15 грамм
Как приготовить котлеты «Оригинальные»:
- Говяжий и свиной фарш смешать вместе.
- Полученную массу заправить предварительно вымоченным батоном.
- Добавить соль, специи. паприку, яйцо.
- Все тщательно перемешать и взбить.
- Добавить свежее молоко.
- Панировать в муке и придать форму котлет.
- Обжарить с двух сторон до полуготовности.
- Свежие помидоры нарезать кружочками.
- Кружочки помидор выложить на обжаренную сторону котлеты.
- Полить майонезом.
- Посыпать натертым сыром.
- Запечь в духовке до готовности.
Приятного аппетита!