Коктейли, которыми хорошо опохмеляться

В большой пивной бокал наливается охлаждённый томатный сок (200 граммов), затем светлое пиво (200 — 250 граммов). Затем в бокал выпускается целый яичный желток. Коктейль надо выпить, не перемешивая.

30 мл бренди или водки, ворчестерский соус, 1 сырое яйцо, соль и перец.

Яйцо разбивается в бокал, сверху заливается бренди. Капнуть соус, посолить и поперчить. Выпить желательно так, чтобы не раздавить желток.

Примечание: Беременным женщинам, детям и лицам с нарушениями работы имунной системы сырые и полусырые яйца употреблять нежелательно. С другой стороны указанным лицам едва ли понадобится лечение от похмелья 🙂

Стенки широкого бокала смазать растительным маслом. Один сырой желток смешать со столовой ложкой водки и добавить немного красного и черного молотого перца.

2 части водки
3 части томатного сока
молотая соль и чёрный перец
3,72 мл ворчестерского соуса
0,25 мл табаско
5 мл смеси соли с сельдереем
5 мл хрена
0,62 мл лимонного или лаймового сока
0,62 мл апельсинового сокаЗалить в шейкер и встряхнуть.

В коктейль желательно добавить стебель сельдерея.

Немного лимонного сиропа, долить до половины стакана сухого белого вина, добавить газированной воды.

Три столовые ложки ржаного виски, чайная ложка сахара, сок половинки лимона

1 — 2 части водки или джина
3-4 части охлаждённого говяжьего бульона
Одну чайную ложку лимонного сока
Ворчестерский соус, соус табаско и чёрный перец.Залить ингредиенты в стакан, смешать со льдом.