Кофейный глинтвейн
Ингредиенты:
- 300 мл сваренного кофе
- бутылка красного вина
- рюмка коньяка
- 150 грамм сахара
- пара цитрусов и цедра от них
- можно буквально пару гвоздичин.
Как приготовить Кофейный глинтвейн:
1. Кофе подогреваем градусов до 80.
2. К нему вливаем вино, потом коньячок, потом засыпаем сахар и цедру, полируем все это гвоздичинками.
3. А теперь на медленном огне даем этому всему как следует прогреться и воссоединиться. Но, разумеется, не кипятим, что, как мы помним является Великим Правилом Любого Правильного Глинтвейна.
4. Проароматизировали кухню? Пора разливать, украшать фруктиком, греться и бодриться!