admin Клюквенный «Mартини»
Возьмите:
- 150 грамм замороженной клюквы,
- 2 столовые ложки сахарной пудры,
- столовую ложку сахара,
- 160 мл сухого вина,
- 80 мл водки,
- листики мяты для подачи.
Как приготовить Клюквенный «Mартини»:
Разморозьте клюкву, промойте, положите в кастрюлю и разомните ступкой.
Всыпьте сахар, добавьте 400 мл воды и доведите до кипения, сразу же снимите с огня и остудите.
Процедите получивший отвар.
В порционные стаканы всыпьте по столовой ложке сахарной пудры, добавьте отвар, вино и водку, перемешайте и поставьте в холодильник на полчаса.
Подавайте в бокалах с листочками мяты.
