admin Клубничный пирог: как быстро приготовить
В торговых сетях появилась первая сезонная ягода — клубника. Ее употребляют не только в свежем виде, но и готовят вкусные десерты. Например, к ужину можно приготовить быстрый клубничный пирог.
Ингредиенты:
- Клубника 200 г
- Сахар 1 стакан
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 100 г
- Яйца 2 шт.
- Мука 250 г
- Разрыхлитель 10 г (1 пакетик)
- Растительное масло
- Сахарная пудра
- Сливки
Рецепт клубничного пирога
Не менее вкусным получается пирог с клубничным вареньем или пирог с клубничным джемом. Простой рецепт пирога с клубникой станет изюминкой домашней кулинарной книги.
Сделать его более сытным можно, добавив сметану.
Приготовление
Всыпать сахар в емкость, вбить яйца. Перемешать. Размягчить сливочное масло, добавить к яичной смеси. Тщательно вымешать. Просеять муку с разрыхлителем к яйцам и сахару. Нарезать клубнику дольками, половину ягод добавить в тесто.
Смазать форму для выпекания растительным маслом, вылить туда тесто, выложить сверху оставшуюся клубнику. Выпекать пирог в духовке, разогретой до 200 градусов, около 40 минут. Посыпать сахарной пудрой, украсить сливками.
