Клубничный десерт с безе и сливками
Необходимые ингредиенты:
- 250 г охлажденных сливок жирностью 33–38 %
- 1 столовая ложка сахара
- 200 г клубники (свежей или замороженной)
- 1 чайная ложка уксуса
- 50 г безе или зефира
Как приготовить Клубничный десерт с безе и сливками:
Стакан жирных сливок нужно взбить до консистенции мягкого крема и убрать в холодильник.
Клубнику крупно порезать, смешать с сахаром и уксусом, безе раскрошить, а зефир нарезать.
Прямо перед подачей все перемешать и разложить в десертные бокалы.
Приятного аппетита!