admin Клубничное парфе
Ингредиенты:
- 500 г клубники
- 100 г печенья
- 2 ст.л. сахара
- 2 ст.л. сливочного масла (растопить)
- 125 мл сливок
- 360 г сливочного сыра
- 90 г сахара
- 250 мл взбитых сливок
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- Листики мяты
Как приготовить Клубничное парфе:
Поломайте печенье.
Смешайте 1 столовую ложку сахара и сливочное масло.
Взбейте сливочный сыр, сливки, сахар и ваниль.
Добавьте взбитые сливки и хорошо перемешайте.
Нарежьте клубнику и присыпьте ее сахаром.
Печенье положите в стаканчики, сверху полейте кремом и положите клубнику.
Повторите аналогичным образом еще несколько слоев и украсьте парфе листиками мяты.
Приятного аппетита!
