Кесадильи с ветчиной и сыром

kesadilyi-s-vetchinoj-i-syrom

Кесадильи с ветчиной и сыром

Необходимые ингредиенты:
  • 5 яиц
  • 5 ст. л. молока
  • 8 шт. ломтиков ветчины
  • 4 шт. тортильи
  • 4 ч. л. зерновой горчицы
  • растительное масло
  • 100 г тертого сыра
  • зелень
  • щепотка соли
Как приготовить Кесадильи с ветчиной и сыром:

Для начинки: яйца соединить с молоком и солью, взбить при помощи венчика. Вылить смесь на предварительно разогретую с растительным маслом сковороду. Когда омлет схватится, аккуратно перемешать и снять с огня. Остудить.

Половинки тортильи смазать горчицей. Затем выложить омлет, ветчину. Накрыть второй половинкой тортильи. Зелень вымыть и обсушить при помощи бумажного полотенца. Обжарить на сковороде гриль с двух сторон до полосок.

Подавать к столу с зеленью и любимым соусом.

Приятного аппетита!

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика