Кексы с персиками

keksy-s-persikami

Кексы с персиками

Ингредиенты:
  • Персики консервированные — 12 половинок
  • Масло сливочное — 125 гр.
  • Яйца — 3 шт.
  • Мука — 150 гр.
  • Сахар — 125 гр.
  • Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
  • Щепотка соли
Как приготовить кексы с персиками:

Размягчённое сливочное масло растереть с сахаром и солью.

По одному добавить яйца, муку и разрыхлитель.

Замесить тесто. Персики откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости. Формы для маффинов смазать сливочным маслом.

Разложить тесто по формам заполняя их на 2/3 объёма.

Сверху на тесто выложить половинки персика разрезанные еще на пополам выпуклой стороной вверх.

Выпекать кексы с персиками в разогретой до 175 градусов духовке 15-20 минут. Готовые кексы с персиками посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика