Картофельные блинчики на завтрак

kartofelnye-blinchiki

Картофельные блинчики на завтрак

Готовим картофельные блинчики к завтраку и наслаждаемся нежным вкусом!

Ингредиенты:
  • Картофель – 5 шт.
  • Молоко – 250-300 мл
  • Мука – 250-300 г
  • Чеснок – 3-4 зубчика
  • Яйца – 3 шт.
  • Растительное масло – 3 ст. л.
  • Соль – по вкусу
  • Петрушка и зеленый лук – по желанию
Как приготовить картофельные блинчики на завтрак:

Картофель очистить и разрезать на 4 части. Залить водой, посолить и отварить до готовности. Дать немного остыть и вместе с водой истолочь в пюре блендером.

Добавить пропущенный через пресс чеснок, яйца, муку, горячее молоко,  растительное масло, зелень (по желанию) и соль. Тщательно перемешать и оставить минут на 20.

Жарить блинчики на раскаленной сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла.

Приятного аппетита!

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика