Картофельное пюре с луком и сыром
Сырно-луковое пюре любому придется по вкусу! Оно сытное, ароматное, и невероятно аппетитное.
Ингредиенты:
- картофель — 1 кг,
- лук репчатый — 2 шт.,
- масло сливочное — 100 г,
- сыр твердый — 120 г,
- чеснок — 2 зуб.,
- соль по вкусу.
Как приготовить Картофельное пюре с луком и сыром:
Картофель помыть, очистить, нарезать. Отварить в подсоленной воде до готовности.
Пока варится картофель, в сковороде обжарить лук до золотистого цвета. Сыр натереть на крупной терке.
С готового картофеля слить воду, размять в пюре со сливочным маслом.
Добавить сыр и лук, а также мелко натертый чеснок. Перемешать.
Приятного аппетита!