Кальмары, запеченные со сливками и сыром

Необыкновенно вкусное и нежное блюдо. Прекрасное сочетание кальмаров, сливок и сыра.

Необходимые ингредиенты:

• 1-1,5 кг замороженных кальмаров
• 150 г твердого сыра
• 250 мл сливок (10-20% жирности)
• Соль, перец по вкусу

Кальмары, запеченные со сливками и сыром: рецепт приготовления

Кальмары разморозить, почистить от внутренностей и пленки, хорошо промыть.

Нарезать полукольцами или соломкой.

Форму для запекания смазать маслом, выложить кальмары. Посолить, поперчить.

Залить сливками и обильно посыпать тертым сыром.

Запекать в духовке около 20 минут до подрумянивания сыра. Если необходимо, в конце можно поставить под гриль.

Приятного аппетита!