Изумрудный салат с хрустинкой: еще одна закуска для праздничного стола

Изумрудный салат с хрустинкой: еще одна закуска для праздничного стола

Предлагаем рецепт приготовления новой закуски к Новогоднему столу (или для любого другого мероприятия):

Изумрудный салат с хрустинкой!

Продукты доступные, готовится быстро! А вкус насыщенный и легкий одновременно! Его хочется пробовать снова и снова! Изюминку этого салата составляет, конечно же, киви.

В сочетании с другими продуктами создается целый вкусовой ансамбль!

Украсит Новогодний стол по высшему разряду!

Необходимые ингредиенты:
  • куриное филе – 400 грамм,
  • твердый сыр – 100 грамм,
  • куриные яйца – 3 штуки,
  • салатные листья,
  • киви – 4 штуки,
  • помидоры черри – 9 штук,
  • лук репчатый салатный (красный или белый) – 1 штука,
  • майонез для заправки – по вкусу.
Как приготовить изумрудный салат с хрустинкой
  1. Сваренное заранее и охлажденное в бульоне куриное филе нарезаем мелкими кубиками.
  2. Совет. Для приготовления салатов идеально подходит жаренное или запеченное куриное филе: как его правильно сделать, смотрите на нашем сайте.
  3. Твердый сыр и сваренные вкрутую яйца трем на крупной терке, салатные листья рвем на мелкие кусочки.
  4. Два киви очищаем от кожуры и нарезаем кубиками, а еще два режем полукольцами (они будут украшением салата).
  5. Помидоры черри нарезаем кружочками (если у вас обыкновенные помидоры, нарезайте их кубиками).
  6. Репчатый лук необходимо нарезать очень тонкой соломкой. Если у вас обычный, а не салатный лук, то его лучше обдать кипятком, чтобы ушла горечь.
  7. Все ингредиенты подготовили, начинаем собирать салат:
  • Сервировочное блюдо необходимо взять плоское. Слои выкладываем таким образом, чтобы у нас получалась горка.
  • Первый слой: курица, на кусочки курицы наносим сеточку майонеза, выкладываем лук, посыпаем тертым сыром и сдабриваем снова майонезом.
  • Затем выкладываем кружочки помидоров и не забываем про форму (!), выкладываем лук и делаем сеточку из майонеза.
  • Далее идут яйца, опять делаем сеточку из майонеза и завершаем слоем киви: сверху насыпаем кубиками, а над помидорами выкладываем вокруг ряд полукольцами.
  • Готовый салат убираем в холодильник настояться.

Приятного всем аппетита и яркого настроения!

Изумрудный салат с хрустинкой: еще одна закуска для праздничного стола

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика