Изумительный паштет из отварного мяса (мясной сыр)
Представляем вам рецепт диетического блюда. Готовить мы его будем из отварного мяса. Паштет получается сытный и очень вкусный. Готовится просто и быстро.
Необходимые продукты:
- говяжье мясо — 300 гр
- сливочное масло — 100 гр
- молоко — 125 мл
- сыр — 50 гр
- мука — 1 ст.л
Как приготовить Изумительный паштет из отварного мяса (мясной сыр):
Мясо отвариваем до готовности. Затем нарезаем его кусочками и пропускаем через мясорубку 2-3 раза.
Молоко выливаем в чашку, всыпаем муку и добавляем подготовленное сливочное масло. Тщательно перемешиваем и немного провариваем до более густого состояния. Готовый соус остужаем.
Сыр натираем на очень мелкой терке.
В чашке смешиваем молочный соус, мясо и сыр. Все тщательно перебиваем, чтоб масса получилась нежнее.
Выкладываем паштет в миску и отправляем в холодильник. Через 2-3 часа его уже можно подавать к столу.
Приятного аппетита!