Испанский салат с хамоном
Простой в приготовлении салат с хамоном и маринованными артишоками, который можно подавать на завтрак, обед и ужин. Легкое и очень вкусное блюдо.
Испанским этот салат называется не зря, ведь именно Испания считается родиной хамона и артишоков, которые используются при приготовлении блюда.
Салат очень прост в приготовлении и может употребляться в любое время суток — на завтрак, обед и ужин.
Ингредиенты:
- Салат айсберг — 150 г
- Зеленый горошек — 1 банка
- Маринованные артишоки — 8 шт.
- Хамон иберико — 100 г
- Сок лимона — 2 ст. л.
- Уксус белого вина — 1 ст. л.
- Красный перец маринованый — 90 г
- Соль по вкусу
Как приготовить испанский салат с хамоном:
Разрываем салат руками на кусочки и кладем в салатницу. Добавляем нарезанные небольшими кусочками артишоки, высыпаем из банки зеленый горошек.
Далее нарезаем и добавляем красный сладкий перец и хамон.
Все как следует перемешиваем, добавляем немного соли, уксуса и лимонного сока.
Совет: хамон лучше всего нарезать с помощью обычных ножниц, а не ножа, дабы не травмировать его текстуру.
Приятного аппетита!
admin 
