Говорят эта еда наиболее подходящая для дождливой погоды

Говорят эта еда наиболее подходящая для дождливой погоды

ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ

Продукты:

  • 200 г говяжьего филе,
  • 2 картофеля,
  • 1 морковь,
  • 1 луковица,
  • 100 г шампиньонов,
  • 1 помидор,
  • 50 мл сметаны,
  • 50 г томатной пасты,
  • соль, черный молотый перец,
  • зелень укропа,
  • 50 г растительного масла.

Инструкции:

Мясо нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Смешать сметану с томатной пастой. Грибы нарезать мелкими кусочками, помидор — кубиками, нашинковать укроп.

Сложить порезанное в кастрюлю, посолить, поперчить, залить смесью сметаны и томатной пасты, тушить на слабом огне 30-35 минут.

В соусе, содержащем кислоту, мясо тушится быстрее и приобретает более нежный вкус. При подаче украсить листьями салата.

Говорят эта еда наиболее подходящая для дождливой погоды

Источник

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика