Горячий мокко с ванилью
Этот горячий напиток идеально согревает зимой и вдохновляет на новые идеи и свершения.
Ингредиенты:
- Молоко — 3 стакана
- Вода — 1 стакан
- Сахар — 3 ст. л.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Кофе натуральный молотый — 3 ч. л.
- Ванилин — 1 пакетик
- Шоколад тертый по вкусу
- Взбитые сливки по вкусу
Как приготовить Горячий мокко с ванилью:
В турке, постоянно перемешивая, разогрейте смесь сахара, какао-порошка и молотого кофе. Добавьте воду, перемешайте. Продолжайте нагревать и, как только начнет подниматься высокая шапка пены, снимите с огня.
Перелейте в небольшую кастрюльку. Продолжайте нагревать на среднем огне и постоянно помешивая, постепенно введите молоко. Добавьте ванилин, доведите до кипения и сразу снимите с огня. Разлейте в порционную посуду, выложите сверху сливки и посыпьте шоколадом.