Фасолевый паштет

Фасолевый паштет

Ингредиенты:

• Фасоль – 800 грамм
• Орехи грецкие – 3 стакана
• Чеснок – 2-3 зубчика
• Соль, специи по вкусу
• Масло подсолнечное (на глаз в зависимости от вкуса)

Как приготовить Фасолевый паштет:

1.Фасоль на ночь замочить.

2. Варить до готовности (переварить, чтобы получилась консистенция). Вылить воду не до конца. Дать остыть.

3. Пропустить через мясорубку фасоль, орехи и чеснок. Хорошенько все перемешать. Добавить соль, перец и масло растительное. Смешать.

4. Подать, украсив зеленью.

Приятного аппетита!