admin Диетический суп с рисом и зеленью
Ингредиенты:
- 2,5 л воды
- 0,5 ст. риса
- 1 пуч. щавеля
- зелень петрушки и укропа
- репчатый лук
- растительное масло
- соль
- перец
Как приготовить диетический суп с рисом и зеленью:
Рис отварить в подсоленной воде.
Щавель нарезать крупной соломкой и заложить в кипящий рисовый бульон.
Репчатый лук нарезать соломкой и обжарить в 1 ст. л. растительного масла.
Зелень измельчить.
Готовый суп заправить жареным луком и свежей зеленью.
Солить и перчить по вкусу. В суп можно добавить кабачки или сельдерей.
Приятного аппетита!
